건강한 한 끼 식사 추천 '바다양푼이동태탕' 양주고읍점

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바다양푼이동태탕 작성일19-05-26 14:52 조회4,267회 댓글0건

얼큰하고 따끈한 동태탕은 봄철 입맛 돋우는 식사로 제격이다.

동태는 지방함량이 적어 맛이 개운한 고단백 식품으로 필수아미노산의 함량이 높아 간의 피로회복을 도와준다.

이외에도 나이아신과 비타민A가 풍부하여 피부미용과 눈의 점막보호 및 시력 회복에 좋으며, 노화를 방지해주는 비타민E 함량도 많다.

'바다양푼이동태탕'(www.badajini.co.kr) 양주고읍점은 이런 동태의 장점을 잘 살린 건강하고 시원한 맛의 동태탕을 선보이고 있다.

이곳에서는 대표메뉴인 시원 칼칼한 양푼이동태탕과 동태전골, 매콤한 동태찜, 그리고 기름기 없이 담백한 황태만두와 각종 사리류로 저렴하면서도 푸짐한 웰빙 식사를 할 수 있다.

◇시원 칼칼한 맛의 동태탕으로 인기

양주고읍점은 맛있는 동태탕 덕분에 단골손님이 많다.

유난히 시원하고 칼칼한 국물 맛에는 이곳의 비법 육수가 한몫하고 있고, 동태, 알과 곤이 등 같은 주재료도 신선해서 꼭 생태로 끓인 것 같은 맛이 난다.

탕 메뉴는 양푼이동태탕 외에도 동태내장탕, 알곤이탕, 섞어탕이 있다. 4가지 모두 곤이가 기본으로 들어간다.

특히 동태내장탕에는 다른 곳에서는 찾아보기 힘든 명태의 간인 '애'가 들어가서 생선 내장을 먹을 줄 아는 고객들에게 인기다. 크리미한 질감의 고소한 맛이 나는 '애'는 미식가들만이 아는 별미다.

탕과 전골은 주문 시 얘기하면 고춧가루와 청양고추를 가감해 매운 정도를 조절해주는 세심한 서비스도 하고 있다.

◇단체회식에 좋은 합리적인 가격의 전골과 찜 요리

단체로 갈 경우 메뉴를 통일하여 전골로 주문하면 가성비 높은 푸짐한 식사를 즐길 수 있다.

동태전골과 동태내장전골에는 고소한 맛이 일품인 두부가 추가로 들어간다.

인기메뉴인 동태만두전골에는 황태만두 들어간다. 만두는 크기가 커서 얼큰한 전골 국물과 함께 떠먹으면 든든한 한 끼 식사가 된다. 기름기 적은 담백한 황태살에 갖은 채소로 속이 꽉 차 있는 황태만두는 고기만두나 김치만두에 익숙했던 입맛에 새로움을 준다.

매콤한 양념이 특징인 동태찜과 알곤이찜도 양주고읍점의 인기메뉴이다. 찜을 어느 정도 먹은 후 공깃밥을 추가해 남은 양념에 볶아 먹으면 더욱 맛있다.

양주고읍점은 경기 양주시 고읍남로 6-10(광사동 651-4번지)에 위치하고 있으며, 문의는 전화 031-841-8837로 하면 된다.

연합뉴스

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