합리적 비용의 실속 있는 재창업 브랜드 '바다양푼이동태탕'

요식업 프랜차이즈는 수없이 많지만 실속 있는 업종 변경을 원하는 기존 창업자들은 주식회사 바다R.eF의 '바다양푼이동태탕'을 주목해 볼 만하다. 

업종 변경에 특화된 브랜드 '바다양푼이동태탕'은 실속 있는 재창업을 하려는 기존 요식업자들과 웰빙 음식을 원하는 소비자들의 바람에 힘입어 외식 시장에서 히트 아이템으로 자리매김하고 있다. 현재 전국에 330호가 넘는 가맹점이 성업 중이며 매달 4~10곳의 가맹점이 꾸준히 새로 생기고 있다.

◇매출 부진 극복에는 업종 변경이 해법 

매출 부진을 극복하는 데는 업종 변경만 한 해법이 없다. 특히 요식업의 경우 동종 업종으로 변경 시 기존의 인테리어와 주방시설, 집기를 그대로 사용할 수 있어서 경제적이다.

'바다양푼이동태탕'의 업종 변경은 380만 원이면 가능하다. 이 비용에는 포스기, 그릇, 전단홍보지, 조리교육이 모두 포함돼 있어 비용 대부분이 가맹점에 돌아간다. 간판 천갈이는 점주 부담이며 본사에서 간판 파일을 제공하므로 원하는 업체에 맡겨 저렴하게 하면 된다.

가맹 계약 후 오픈까지 걸리는 시간도 최단기간 내에 진행해준다. 업종 변경 시 간판 실측 후 7일 이내에 오픈 가능하며 동태손질과 조리법이 매우 간결하여 조리교육 후 바로 오픈 할 수 있다.

◇시원 칼칼한 국물 맛과 함께 가성비 높은 메뉴들로 고객 만족도 높아

동태는 단백질 함량은 높으면서도 지방이 적고 미네랄과 비타민이 풍부해 몸에 좋은 음식을 찾는 소비자들의 성향에 맞는 웰빙음식이다. 

또한 동태는 일 년 내내 수급이 원활하고 식품 파동에서도 자유로운 안전한 식자재이며 요리로 제공 시 마진 또한 높아 안정적인 점포 운영이 가능하다. 

'바다양푼이동태탕'의 탕과 전골, 찜 메뉴들은 보장된 맛과 함께 합리적인 가격으로 푸짐하게 즐길 수 있게 구성돼 있어 고객들의 만족도가 높다.

특히 독보적인 시원 칼칼한 국물 맛은 외식 시장에서 성공 브랜드로 거듭나는 데 일조를 하고 있다.

더 자세한 내용은 홈페이지 www.badajini.co.kr에서 확인 가능하다.

◇간결한 조리법과 편리한 운영 

바다R.eF는 빠른 조리가 가능하도록 메뉴를 개발해왔다. 덕분에 테이블 회전율이 높고, 가스비와 인건비도 유사 업종보다 대폭 절감된다.

한편, 본사는 식약처에서 허가 받은 분말화한 육수를 가맹점에 제공하고 있어 각 점포에서는 육수 제조와 관리에 시간을 뺏기지 않아 운영이 여유롭다. 육수 분말을 교육받은 대로 계량해 조리하면 어느 지점에서나 동일한 맛을 낼 수 있다. 

이외에도 매년 신메뉴 출시는 물론 매주 스포츠 신문 1면에 광고를 진행하는 등 가맹점의 안정적인 수익유지를 위해 적극적인 지원을 펼치고 있다.

바다R.eF 홍보 담당자는 "각 메뉴는 건강음식이면서도 점심과 저녁 회식, 단체모임도 가능하므로 매출이 안정적이면서도 롱런할 수 있는 이점을 모두 갖추고 있다"며 "식당운영에 어려움을 겪고 있다면 바다와 상의해보길 권한다"고 말했다.

업종 변경이나 신규 창업 문의는 전화 1688-4938로 하면 된다.

네이버 뉴스

https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=150&oid=098&aid=0002654866

연합뉴스

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