(성공창업)-대구다사점 안전옥점주님 “바다양푼이동태탕으로 업종변경후 손님들이 많이 오셔서 너무 신이나고 흥분됩니다.”

“바다양푼이동태탕으로 업종변경후 손님들이 많이 오셔서 너무 신이나고 흥분됩니다.”

대구다사점 안전옥점주님 께서는 “집밥” 한식집을 88년도부터 30년을 운영하였다.

그 지역에서도 대표님의 손맛이 너무 좋기에 맛집으로 소문이 나 있었다.

요즘 경기가 어려워 30년이란 오랜 시간동안 운영을 해온 “집밥” 이었지만
손님이 점점 줄어들어 매출에 큰 타격을 받고 있었다.

근심과 걱정속에 시간이 흘러가는 중에 “내가 좋아하는 바다양푼이동태탕을 해야겠다.” 라고 결심한 후 단골매장외로 여러군데 바다양푼이동태탕을 방문하였고, 본사에 전화를 하여

상담을 받아보았다.

너무 놀랐던 부분은 “100만원이면 업종변경이 가능하다는 말을 듣고 기분이 좋았다” 라고 하신다.

오픈 일정을 받아놓고 본사에서 교육을 담당하는 박준영부장님께서 내려오셔서

너무나도 친절하고 꼼꼼히 가르쳐 주셔서 너무 쉬웠다.

동태탕도 너무 배우기가 쉽고 맛있고,

코다리찜은 배워서 “나도 잘할 수 있을까?” 라는 고민과 함께 손님께 내드렸는데

주말에 완판이 되어버렸다.

손님들이 “동태탕 너무 맛있어요” “코다리도 전문점보다 더 맛있어요!!!” 라는 말씀과 함께 엄지척을 해주실 땐

하늘을 날 듯 이 기분이 좋았다 라고 말씀 전하신다.

밥집은 식사만 하러 오시는 분들이 계시는데

바다양푼이동태탕으로 변경 후 술 손님들이 찾아오시기에 매출이 증가되는 기쁨도 함께 한다고 말씀 하셨다.

대구다사점 안전옥 점주님은 “본사 직원분들에게 너무너무 감사합니다.”라는 말씀을 끊임없이 말씀 하신다.

앞으로 자리를 잡고 두 개 세 개 더 하고 싶다는 점주님 소망이시다.